今朝から大粒の雪が降っています。

満開の桜と雪、とても綺麗な景色が広がっていますが、
４月とは思えない寒さにびっくりしています。

今夜遅くまで降り続くそうなので、
あまり積もらない事を祈ります。

 

春の前庭昼食会で出された
常食とソフト食を使ったお弁当の比較です。
継続してソフト食に挑戦しています。

今までは、口の中に野菜が貼り付いたり、
歯に挟まったりして食べたくない！という方もいましたが、
ソフト食にしたところ、食べられるようになりました。

見た目は固そうに見えますが、舌で簡単に潰せるほど柔らかく、
食材そのものの味がしっかりするので皆さんに好評です。

今後も試作を続けていきます！

 

ガーリックライス、スコッチエッグ、

じゃが芋ときのこのチーズ焼き、春野菜のカップサラダ、

ミネストローネ、フルーツ盛り合わせでした。

豪華な食事に利用者も大満足でした！

４/5に外出支援でサーカスと買い物へ出掛けました。

ひとつひとつの芸に感動し拍手をしていました。

お昼にはお寿司を食べ良い１日を過ごしてきました。

※写真の公開には予め本人了承を得ています。

晴れてはいたのですが、

気温が低かったので施設内で行いました。

たくさんの人で和気あいあいとした雰囲気の中で

窓から桜を眺めながらの食事となりました。

※写真の公開には予め本人の同意を得ています。