小田巻蒸しという料理をご存じですか?
これは大阪の郷土料理で、
うどんの入った大きめの茶碗蒸しです。
鰻の入った鰻小田巻蒸しや、
うどんの代わりに素麺を使った素麺小田巻蒸しもあるそうですよ。
うどんに絡む茶碗蒸しがまろやかでやさしい味わいです♪
今日は昨日と違う一日だから、
毎日たいせつに生きていく。
小田巻蒸しという料理をご存じですか?
これは大阪の郷土料理で、
うどんの入った大きめの茶碗蒸しです。
鰻の入った鰻小田巻蒸しや、
うどんの代わりに素麺を使った素麺小田巻蒸しもあるそうですよ。
うどんに絡む茶碗蒸しがまろやかでやさしい味わいです♪
もうすぐバレンタイン。
好きな人にメッセージを書いていました。
おかあさん、職員などに向けて
自分の思いを♡♡
中には恥ずかしいからと照れながら
書いている利用者もいました。
※写真に公開には予め本人の同意を得ています。
ご家族が送ってくれたダウンを着て
散歩に出かけましたが、
寒くてすぐに戻って来ました。
雪に触れて
「つめたーい」と驚いていました。
※写真の公開には予め本人の同意を得ていました。
おはようございます!
麦の家周辺はこのような景色です!
昨日から雪が降り続いていたため、
職員の中には休憩棟に泊まって
今日の勤務に備えた方もいました。
現在雪は止んでいますが気温がかなり低いです。
利用者の皆さんと久々の雪景色を楽しみつつ
温かくして過ごしたいと思います。
日中活動でおひなさまを作っていました。
紙と和風の折り紙で体の部分を作り、
顔は利用者がデザインし、
ストローを首に見立てて作っていました。
「よく考えるなあ・・・」と
担当者にはいつも感心させられます。
どれもとても可愛らしくできていたので、
完成して並べられた姿を見るのが楽しみです!
※写真の公開には予め本人の許可を得ています。