はじめまして、こんにちは(*^^*)
麦の家の新しい仲間です！
笑顔が素敵なカラオケが好きな利用者です。
これから楽しい時間を一緒に過ごしていきたいと思います。
※写真の公開には予め本人の同意を得ています。

今回のライブキッチンは、
揚げパンを作りました！！

選択メニューの日なので、
今回は2種類(^o^)

白っぽい方がきな粉揚げパン、
黒っぽい方がココア揚げパンです☆

どちらもとてもおいしそうで、
両方１個ずつ食べたいという利用者もいました(*^^*)

※写真の公開には予め了承を得ています。

日中活動でスクラッチアートをしていました！

100円均一などで手軽に買うことができ、
手の運動にもなるので、とても良いですね(^o^)

麦の家では、個人で購入して、
空き時間にやっている利用者もいます♪

皆さん集中してきれいに削っていました☆

※写真の公開には予め了承を得ています。

先日のおやつレクでは、モンブランプリンを作りました♪

プッチンプリンの上に、クリームとチョコスプレーを
お好みでトッピングしてもらいました☆

皆さんニコニコしながら作っていて、
とても楽しそうでした(^o^)
美味しかったそうです♪

※写真の公開には予め了承を得ています。

11月の防災訓練では、α化米の調理実習を行いました。
災害等で厨房職員が出勤できないとき、
他部署でも対応できるように、
食事部部長から作り方を説明していただきました。
緊急時には、臨機応変に行動できるようにしたいですね。
余ったα化米は、夕食でチャーハンとして
美味しくいただきました。

※写真の公開には予め了承を得ています。