毎月の食事会議にて食中毒について学んでいます！
職員の手作りで、毎回手の込んだポップを
作ってきてくれます(*^^*)
今回は黄色ブドウ球菌について学びました！
私たちの身近に存在する菌なので、手洗いの徹底や
食品の温度管理等には十分気を付け、
安心安全な食事提供に努めていきたいと思います。