今日は職員の学生時代の思い出の味、
「マーボーメンチカツ」でした。

厨房職員も聞いたことのないメニューで、
何とか再現してみようと頑張ってくれました♪

簡単に言えば、メンチカツに
ソースの代わりに麻婆豆腐が
かかっているというものです！

とても美味しかったようです(^○^)